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白术种植新技术

发布时间:2018-01-30 点击量:404

  1.选择适宜环境与适生土壤。白术性喜凉爽,耐寒,怕高温多湿,以海拔千米左右的高山种植更为适宜。中低山虽可种植,但病害明显增多。白术对土壤要求不严,以深厚、疏松、肥沃的黄棕壤和沙壤土较适宜,在黏性过大、透气不良、容易渍水的死黄泥地和坡度过大、肥力低下、砂石过多的瘠薄地种植生长不良,产量较低。另外,白术不耐重茬,最好在新开的生荒地种植,或者选择玉米、小麦等禾本科作物为前茬,薯类、豆类、花生、烟叶、油菜、蔬菜等作物均不适合做白术地前茬。种植白术后的耕地,至少要间隔5年以上才能种植。
  2.坚持高山育种,培育健壮术栽。种植白术要获得优质高产,最好引进新培育的叶绿、秆壮、抗病、块茎大、根须少、产量高的改良白术做种。在秦巴山区,白术从种植到收获一般需要两年,即头年春季在苗圃地用种子播种培育术栽,秋冬季将术栽挖起随后种植于大田,次年秋季才能开挖收获成品。高山气温偏低,温差较大,种植的白术病虫害少,用高山培育的术栽做种,不仅苗齐苗壮,而且抗病性强,产量明显较高,因此最好在高山育种。如果在高山种植,最好自己育苗以保证术栽质量,降低生产成本。如果在低山种植,最好在高山建设稳定的术栽繁育基地,否则就从高山(或北方)调种。培育术栽的苗圃地选定后,年前深翻炕垡,春季3月下旬至4月上旬土壤解冻后施肥、整地、播种,最好开沟条播,亩用种量4~5千克,播深3厘米左右,播后地表覆盖一层蒿草或厩肥保温保湿,同时防止土壤板结。白术出苗后需间苗定苗、中耕除草、看苗追肥。前期追肥要勤,通过少量多次追肥,使术苗生长壮而不旺。后期追肥要重,通过增加施肥促进地下根茎膨大,提高术栽产量与质量。
  3.认真挑选术栽,搞好播前处理。霜降至立冬术苗茎叶枯黄后挖取术栽,剪掉头部茎杆和尾部细根,先将畸形、破损、带病术剔除,按大、中、小分级,选择表皮细嫩、芽饱满,上部细长、尾部圆大、密生柔软细根,主根细短或无主根的术栽做种,一般每亩可产健壮术栽500千克。术栽播种前用NEB(恩益碧)处理,既可起到防病作用,又可促进根系发育,增强植株抗逆能力,提高白术品质与产量。其方法是将挑选好的术栽摊开,用通用型NEB每袋兑水30千克,使用喷雾器喷于其上。喷雾过程中要翻动术栽,使其表面湿润均匀。也可将通用型NEB每袋兑水100千克,对术栽提前实施浸种处理,待表面水分沥干后播种。如果购买不到NEB,可将术栽用50%的多菌灵或托布津600~800倍液浸种10分钟,捞出沥干后播种,以减少病害发生。需要注意的是,NEB可以和肥料混用,但不能和多菌灵、托布津等杀菌剂混用。
  4.精细整地,施足底肥。高效必须要高产,高产必须有足够的肥料投入做保证,因此要想白术高产高效,必须施足底肥。一般在播种前一个月深翻炕垡、疏松熟化土壤。播种时亩施土杂肥或火粪土2000~3000千克,过磷酸钙50千克,生物钾肥1~2千克。如果没有土杂肥或火粪土,可用100千克生物有机无机复合肥或100千克腐熟饼肥加50千克优质硫酸钾复合肥代替。肥料撒于地表后,结合整地用旋耕机将其翻入土中,使肥料与土壤混合均匀,同时将土垡打碎、地表整平,然后按1.5~1.8米宽开沟起厢,(www.nczfj.com?)厢沟宽30厘米,深20厘米以上。具体厢宽与沟深以便于田间管理、雨季不渍水为准。
  5.适时早播,合理密植。秦岭山区白术多在冬至至次年春分(12月下旬至次年3月下旬)播种,具体播种时间要根据海拔、气候和土壤条件确定。一般情况下以早播为好,因为早播的先发根,后发芽,与迟播的相比根系更加发达,吸收能力更强,因而植株生长发育健壮,耐旱抗逆性强,产量明显较高。但寒冷的高山和保暖差的薄坡地不能过早播种,以防术栽受冻。播种方式可条播也可穴播,最好采取宽窄行东西向种植,宽行40厘米,窄行20厘米,株距20厘米,亩播1万株左右,需术栽50~60千克。此法种植的好处:一是便于中耕除草等田间管理;二是行间通风透光良好,可以减轻病害,提高产量;三是可以节省种苗投入,有效控制成本;四是可以适当增施肥料,白术个体发育良好,术个大、品质好、价格高。播种时要注意将术栽芽头向上,下种深度5~6厘米,覆土厚度3厘米左右。播种过浅易滋生侧芽,术形不美,寒冷地方还容易受冻;播种过深抽芽困难,术形细长,纤维化程度高,品质下降。白术不耐高温,因此低山种植白术,应每隔1.5米左右在其间套种一行早熟春玉米,株距控制在0.5米左右,主要目的是为白术越夏遮阴降温。秋季玉米收获后要及时砍秆,以利白术生长。
  6.实施化学除草,保证除草效果。一般在白术播种后至出苗前,亩用中药材?苗前专用除草剂100毫升,兑水30千克均匀喷于地表,对土壤实施封闭处理,可有效防除多种一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。为保证杀草效果,喷施除草剂时必须保证土壤墒情适宜,喷雾均匀周到。若土壤欠墒需增加兑水量,或等雨后墒情适宜时再喷,喷后要避免人畜进地践踏,保持药膜完整。
  7.抓好播后管理,严防病虫危害。白术播后管理比较简单,一是中耕除草。尤其是苗期要勤中耕,保证土不板结,地无杂草。但中耕时要注意前深后浅,防止伤根。另外,中耕需在晴天露水干后进行,否则容易诱发铁叶病。植株封行后不宜中耕,少量株间杂草须手工拔除。二是看苗追肥。苗基本出齐后,趁墒追施一次提苗肥,亩用尿素5~8千克。盛花期是地下根系吸收能力最强、生长发育最旺、根状茎膨大最快时期,应加大追肥用量,在行间开浅沟,亩追硫酸钾复合肥50千克或尿素10~15千克、过磷酸钙25千克,随后覆土。终花期可视植株长势,喷施尿素、磷酸二氢钾、硼肥或其他叶面肥,护叶养根,防止早衰。三是抗旱排渍。白术喜凉怕热、耐旱忌湿,最怕渍水。秦巴山区高山降雨量大,排渍重于抗旱;低山旱灾发生频繁,抗旱重于排渍。对可能渍水的地块,要深挖排水沟,确保沟沟畅通、雨不渍水。白术播后在地表覆盖一层麦秸、稻草或其他覆盖物,既平衡土壤温度与墒情,又可抑制田间杂草,高温干旱季节作用尤为显著。在白术根状茎膨大期,植株对水分需求明显增加,此时若遇持续干旱应设法浇水抗旱,否则会影响到白术产量。四是严防病虫。白术病害较多,尤其是多雨、高湿情况下容易发病,常见的有立枯病、根腐病、白绢病、黑斑病、铁叶病、线虫病、缺铁性黄叶病等。若发生病害,要抢在发病初期喷施或浇灌50%多菌灵、甲基托布津、腐霉利、75%敌克松等广谱性杀菌剂800~1000倍液进行防治。另外对根腐病、白绢病的中心病株,要及时拔出于田外集中烧毁。白术虫害主要有术籽虫、蚜虫、蛴螬、小地老虎、金针虫、蝼蛄等。对白术地上虫害,可喷施啶虫脒、苦参碱水剂等杀虫剂进行防治。对白术小地老虎等地下虫害,可用50%辛硫磷乳油或48%毒死蜱乳油1.5千克拌毒土撒施,或使用炒香麸皮拌敌百虫制成毒饵,傍晚撒于田间诱杀。
新世纪娱乐  8.适时开挖收获,提高烘干质量。商品白术收获期在栽植当年的霜降至冬至,当植株茎秆由绿色转为枯黄,上部叶片硬化、容易折断、且土墒适宜时,选择晴天开挖。白术可以晒干,也可烘干。晒干的白术称为生晒术,日晒过程中需注意经常翻动,确保干燥均匀。烘干的白术称为烘术,烘干时需注意初始温度不宜太高,以不烫手为宜。烘至4~6小时后需上下翻转一遍,使其受热均匀,并使干燥的须根自然脱落。烘至8成干时取出堆积发汗7~10天,待内部水分外渗、表皮转软后再烘至足干,并将残茎和须根搓去。白术以个大肉厚、无高脚茎、无须根、坚固不空心、断面色黄白、香气浓郁者为佳。

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